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Tortitas de avena

Son muchas las recetas que circulan por internet, pero solo una es la verdadera. Que va, estoy bromeando. Como los colores, hay miles de formas de poder cocinar tortitas y crepes. Sin embargo, os voy a detallar como las hago yo… solo os puedo asegurar que están muy buenas y que me las quitan de las manos en mi casa.

En primer lugar lavaros bien la cara y las manos. La cara, porque necesitamos estar despejados para no confundir ingredientes ni quemarnos con la sartén… y las manos porque no queremos bacterias insospechadas en el desayuno… y quien sabe como fue la anoche anterior… así que ante todo, ¡higiene!

En segundo lugar, con la cara y manos bien limpias procedemos a coger de la nevera un huevo, leche, y claras de huevo (yo compro el bote del Mercadona que vienen 30 o 9 claras de huevo según el formato). También necesitaremos harina de avena (o avena del Mercadona, pero tendremos que batirla después.

Ponemos la sartén a calentar con una o dos gotas de aceite.

Es cierto que la harina de avena puede resultar cara si la compramos en tiendas especializadas de nutrición deportiva, por eso la avena sin moler del Mercadona también puede resultar útil aunque podrían estar menos dulces.

Cogemos una batidora, y ponemos 150 gramos de clara de huevo, 1 huevo entero incluida la llama, 80 gramos de harina de avena (pueden ser por ejemplo 40 de harina de avena con sabor ya triturada y 40 de avena normal del Mercadona) y un poco de leche, un sorbo.

Mezclamos todo muy bien. No debe quedar ni muy liquidas ni muy espesa, más bien un término medio, como una especie de batido algo espeso… ¡y listo!. Vamos echando poco a poco (no mucha cantidad, para que pueda respirar la masa ) en la sartén bien caliente, y esperamos a que en la propia masa aparezcan pequeños poros, como burbujas. Entonces, con mucho cuidado le damos la vuelta y dejemos que dore por el otro lado.

Las primeras saldrán blancas con algo de manchas marrones. Pero las últimas, debido a que la sartén está más caliente os saldrá con el característico color marrón (este toque se conseguirá con el tiempo, porque hay que practicar para saber cuando quitarla de la sartén para que no se queme pero al mismo tiempo que quede el color tostado).

¡Probad la receta y me contais por aquí o instagram( (@josecarlosny) como os ha salido!

Acepto consejos yo también

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Bienvenida rutina

Acabado el verano, toca volver a saludar a la famosa y esperada rutina… much@s de nosotr@s tenemos que volver al trabajo, al estudio, a la universidad, al instituto… Es verdad que en la mayor parte de los casos se nos hace muy duro dejar atrás momentos de diversión, mar, escapadas, cenas a la luz de la luna 🌙 , barbacoas… Aún así tenemos que ser fuertes e intentar dar lo mejor de nosotr@s mismos… Pero para ello, tenemos que tener también la mejor imagen posible, o en la medida, reformar y mejorar los daños que el verano ha generado en nosotros, – ya que todo no iba a ser bueno-. Por ello os voy a dejar referencia de un champú especial para el cabello masculino, aunque es recomendado para todo tipo de cabellos, en especial para aquellas cabelleras que como a la mía, le afecta de manera resultona la caída y la debilidad, sobre todo si tenéis el cabello fino como yo. Éste champú está dedicado en especial a las personas que como yo estamos mojándonos continuamente el pelo, ya sea por el sudor o por el gimnasio. Por ello está libre de elementos perjudiciales como la silicona, y permite un uso diario, sin dañar el cabello y reforzándolo de manera paulatina. Me lo han recomendado desde hace mucho tiempo y hoy por fin ¡es mío!… Ya os contaré más adelante los resultados y si funciona o no. Por ahora tiene muy buena pinta.

¡UN ABRAZO BOHEMI@S!

(El gel es forticea de Rene Furterer Paris) Os dejo el enlace de la página web:

https://www.renefurterer.com/es/es/forticea/champu-anticaida-pelo

 

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Snack y Te

No hay nada como una vuelta con un buen amigo de toda la vida. 

Hace tiempo queríamos visitar la nueva tienda que han abierto cerca de Luceros, en Alicante. Es todo “natural”… desde paté de tofu (para las personas que le guste el paté) hasta todo tipo de semillas, hamburguesas vegetales, suplementos naturales… y lo que más me gusta: la sección del TÉ.

Me encanta el té en todas sus variedades pero prefiero el que viene en hojas secas y no en bolsitas. Sin embargo esta vez me he comprado una variedad de Te verde ecológico en bolsita preparada (hasta que me compre una taza de esas especiales para hacer té). Lo mejor de todo es que ha salido por 2 euros y algo el paquete de 20 bolsitas.

Os recomiendo visitarla, así como la nueva tienda que han abierto en la rambla de zumos, batidos y helados naturales! Os dejo unas fotos para que veáis el recorrido de hoy! 

JC

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Buenos momentos 

Bajar la ventanilla. Disfrutar del paisaje, esas múltiples formas con que las nubes nos deleitan. La luz del anochecer reflejada en el cielo, tintando el azul de naranja, y el naranja de amarillo. Las olas rompiendo contra la costa, la brisa marina peleando contra tu rostro. El vuelo indeterminado, junto a la luna intranquila, esperando a cubrir el día de noche, limpiando la tierra de imposibles. Máxima fm sonando en la radio, el paisaje quedándose atrás de camino a la arena. Mi cuerpo cambia la cama de mi cuarto, por la arena como almohada. Y el tiempo atravesando lentamente el espacio, asintiendo a mis deseos de que así fuese.  


  
  
  
  
  

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Mustang and more | Cars Magazine | & Mustang y demás en la revista Cars 👊 

Hey friends! How is it going? Do you like cars? So you should get the Cars Magazine. It has a lot of reviews about cars, prices, man fashion, trends… 

I’m getting to posting the cars I love the most. Hope you enjoy it! 👍🚘

¡Hola! ¿Cómo estás? ¿Te atrae el mundo de los coches y todo lo que lleva consigo? Deberías entonces comprarte la revista Cars. Incluye todo tipo de artículos sobre coches de lujo, novedades en coches de gamas más dinámicas en cuanto al precio, eventos de relevancia, estilos pasados y de hoy para el hombre, eventos relevantes… Al final de la revista se aprecia, incluso, un listado con los precios y modelos de todos los coches de actualidad, de diversas marcas. 

Os dejo con algunos artículos y coches que creo os van a gustar.  👍🚘

   
               

  

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No esperar nada

He leído muchos artículos sobre la cruda realidad de la espera. Y he de confesar que todos ellos tienen algo de verdad.

Desde que conoces a una persona especial que te ha llamado la atención,  paulatinamente a lo largo de la conversación que se mantuvo, se incrementan las ganas de seguir hablando. Poco a poco esta tertulia se convierte en una dosis extrafuerte de nervios, entusiasmo, ilusiones, y paradójicamente, de relajación. Un estado de seguridad y confianza que se afianza aún más cuando esa persona se encuentra a tu alrededor. 

A la hora de despedirse, las sensaciones antes experimentadas se van reduciendo. Sinceramente, vuelves al mundo real, aquel que te impide ilusionarte o enamorarte al primer instante. Eso es un pecado en un mundo lleno de frivolidad y madurez emocional ( o miedo a aventurarse como digo yo). Hoy día todo está esquematizado, olvidando a veces que somos personas, seres humanos y no máquinas que se puedan motorizar…

Vuelves a tu casa, después de una noche de desenfreno con tus colegas, y al día siguiente, con el desayuno, la vista al movil matutina es inevitable. Después de dar un rodeo por las principales redes sociales, acabas por ver la imágenes que hiciste la noche anterior. Algunas ni te acuerdas ni de cuándo se hicieron ni por qué, y acabas por borrarlas casi todas… Hasta que encuentras alguna que te gusta más y tal vez pienses subirlas  a Instagram o Facebook… Y de pronto una foto con ella.
Al instante un recuerdo, bueno, más bien cien recuerdos de anoche con esa chica especial. Recuerdas esa dosis mágica que logró causarte en tu interior… ¿Será ella la excepción que confirme la regla? ¿Y si el resto se equivoca… Y uno si puede enamorarse a primera vista? 

En caso afirmativo, lo único que cabe esperar hacer es hablarle y esperar a que conteste. Si, ese proceso tan tedioso… Esa espera inmortal hasta que ella te responde… Peor que una  ‘gastroentiritis’ o como se escriba eso… Pero si, tu cuerpo ahora esta enfermo. Enfermo por ella, y te das cuenta de que su respuesta es la única medicina que remedie tus males… 

Pero ya sabes amigo que te toca esperar a que te responda, y… ¿Luego?  No sé, tal vez intente hacerle comprender que ella es un todo para mí que antes ignoraba. La más completa desconocida, convertida en mi más perfecta felicidad.

O tal vez yo esté loco y el resto tenga razón sobre eso de que enamorarse a primera vista es imposible. O tal vez ella es la cura que me haga desmentir esa creencia, la razón por la que decida aventurarme hacia un camino enigmático y vivir sensaciones que aquellos que no aceptan arriesgarse, nunca vivirán.  


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